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Salchichas al vino

 

 

Ingredientes para dos personas:

  • 1/2 Kg salchichas.
  • 1 cebolla.
  • 1 vaso de vino.
  • Sal y pimienta.

Preparación:

Después de picar la cebolla la ponemos a pochar a fuego lento para que no se queme y quede blandita. Cuando la cebolla está hecha se añaden las salchichas y se rehogan un poco con la cebolla.

Añadimos el vino hasta que cubra las salchichas, dejamos cocer unos 20 minutos y veréis cómo se va reduciendo la salsa.

 

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2 comentarios para “Salchichas al vino”

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